Рецепт нашла в группе Готовим Дома! Вкусно по-Домашнему. Теперь готовлю пышные ароматные рулеты чуть ли не каждый день. Муж берёт их с собой на работу для перекуса, а дети уплетают их весь день с горячим какао, чаем или соком.

Ингредиенты

  1. Слоёное тесто – 2 пачки;
  2. Майонез – 100 г;
  3. Колбаса – 200 г;
  4. Твёрдый сыр – 200 г;
  5. Зелень – ½ пучка;
  6. Яйцо – 1 шт.;
  7. Кунжут – 50 г.

Алгоритм приготовления

  • Достаём из морозилки готовое тесто и даём ему отойти.
  • Колбасу измельчаем на тёрке или острым ножом на мелкий кубик.
  • Сыр трём на самой мелкой насадке тёрки.
  • Зелень мелко измельчаем острым ножом, проминаем её рукой.
  • Тесто раскатываем деревянной скалкой в тонкий пласт.
  • Промазываем его майонезом и присыпаем зеленью.
  • Распределяем равномерно по тесту колбасу и сыр.
  • Скатываем большой рулет и промазываем его яйцом.
  • Режем рулет на кусочки и присыпаем каждый кусок кунжутом.
  • Кладём заготовки на противень, выстланный бумагой для выпекания.
  • Отправляем противень в духовой шкаф на 30-40 минут.

Подаём готовые ароматные рулетики на большом красивом блюде или порционно. Приятного аппетита!