Я и моя семья очень любят булочки по рецепту бабушки. Она готовит их на тесте из кефира. Получается нереально вкусно. Воздушные, пышные булочки таят во рту!

Ленивый завтра на 1 января! Беру яйца, помидор, сыр, колбасу и готовлю омлет в лаваше! Идеальный рецепт для вкусного завтрака
1 января 2021 в 18:07

Нам понадобится

  • 4 стакана муки
  • 300 мл кефира
  • 1 стол. л. растительного масла
  • 4 стол. л. сахара
  • 2 чайн. л. разрыхлителя
  • 1 чайн. л. соли

Как готовить

  • Для приготовления пышных булочек из теста на кефире по бабушкиному рецепту, нужно взять глубокую емкость, просеять в нее 3 стакана муки.
  • После чего к муке всыпьте соль, сахар, разрыхлитель и все хорошо перемешайте.
  • В отдельной емкости смешайте кефир и растительное масло. И для приготовления теста в емкость с кефиром пересыпьте все сухие ингредиенты. И добавьте последний стакан муки.
  • Теперь все ингредиенты нужно хорошо перемешать и замесить тесто руками. Полученную массу поделите на 9 частей и слепите булочки. Форму можете сделать любую, все зависит от вашей фантазии.
  • Отправляем булочки из теста на кефире по бабушкиному рецепту в духовку. Ее предварительно нужно нагреть до 200 градусов. Готовить около 20 минут.