Простым рецептом вкусного ароматного безалкогольного глинтвейна поделился кулинарный портал «Русская еда».

Главный ингредиент данного напитка — яблочный сок. Его не обязательно отжимать из свежих яблок, но важно выбрать хорошего качества, с минимумом химических добавок. Также выбранный напиток должен нравиться по вкусу.

Ингредиенты

  • яблочный сок — 500 мл;
  • гвоздика — 3 сушеных бутончика;
  • молотая корица — 0,5 ч. л.;
  • бадьян — 1 звездочка;
  • лимон — 1 шт.

Алгоритм приготовления

  1. В кастрюлю налить сок, добавить сухие специи. Накрыть крышкой, включить большой нагрев и дождаться, когда смесь нагреется. До кипения доводить не нужно, поэтому важно вовремя снять емкость с соком с огня.
  2. Лимон помыть, срезать с него цедру, добавить к смеси.
  3. Настаивать 10 минут.

Дожидаться остывания яблочного глинтвейна не требуется. Процеживать раствор также не обязательно. Разлить горячим по стаканам, подать на стол. Приятного аппетита!